Nagy, húsos és tökéletesen kiegyensúlyozott kagylók escabeche szószban klasszikus módon elégítik ki az édes, savanyú és sós tenger gyümölcsei iránti vágyókat. A kagylókat a galíciai folyótorkolatokban „baixas”-nak nevezett úszó tutajokon nevelik, majd méret, minőség és frissesség alapján válogatják ki, ami után lefejtik a kagylót, kézzel sütik, és egy saját recept alapján készült mandarinszínű szószba (olaj, ecet és élénk fűszerek keveréke) helyezik. Helyezzük a kagylókat friss ropogós meleg kenyérre habosított ricottával, vagy dobja fel burgonyagnocchival és egy halom friss fokhagymával.
Elfogyott
| Tömeg | 0.15 kg |
|---|---|
| Méretek | 80 × 120 × 40 mm |
| Nettó tömeg (g): | 110 |
| Töltő tömeg (g): | 76 |
| Összetevők: | Kagyló, olívaolaj, napraforgó olaj, ecet, fűszerek, só |
| Allergének: | (14) puhatestűek |
| Átlagos tápérték 100 g termékben: | Energia: 1027 kJ / 247 kcal, Zsír: 18,0 g (amelyből telített zsírsavak: 3,0 g), Szénhidrát: 3,0 g (amelyből cukrok: 0,0 g), Fehérje: 18,0 g, Só: 1,8 g |
| Tárolás: | Száraz, hűvös helyen tartandó |
| Eltarthatóság felbontás után: | Felbontást követően azonnal elfogyasztandó! |
| Márka: | Ramón Peña |
| Származási ország: | |
| EAN: | 8426441160707 |
| Karton mennyiség: | 24 |
Összegyűjtöttük Számodra Európa legfinomabb halkonzervjeit és tengeri különlegességeit. Messzi tengereket járunk be, hogy akkor is igazi finomságok kerülhessenek az asztalra, ha nekünk itthon sajnos nincs tengerpartunk. Nekünk is jár ugyanis a legjobb minőségű halétel…